ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੁਸ਼ੀ ਈਲ ਜਾਪਾਨੀ ਸ਼ੈਲੀ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੀ ਈਲ
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ:
ਈਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ, ਜਿਗਰ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।ਈਲਾਂ ਵੀ ਚੰਗੀ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਫਾਸਫੋਲਿਪਿਡ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਈਲਾਂ ਵਿੱਚ ਡੀਐਚਏ ਅਤੇ ਈਪੀਏ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬ੍ਰੇਨ ਗੋਲਡ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮੀਟ ਨਾਲੋਂ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਡੀਐਚਏ ਅਤੇ ਈਪੀਏ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਅਤੇ ਸੇਰੇਬਰੋਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ, ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਬੁੱਧੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਆਪਟਿਕ ਨਰਵ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਣ ਲਈ ਸਾਬਤ ਹੋਏ ਹਨ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਈਲ ਵਿਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਕੁਝ ਖਾਸ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ।ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਈਲਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਕੋਲੇਜਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸੁੰਦਰਤਾ ਅਤੇ ਬੁਢਾਪੇ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਔਰਤਾਂ ਦਾ ਸੁੰਦਰਤਾ ਸੈਲੂਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਪੀਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਈਲਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਮਾਸ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨਿਖਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਬੈਂਕ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
