ਤਾਜ਼ੇ ਚਾਰਕੋਲ ਨਾਲ ਗਰਿੱਲਡ ਈਲ
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ
ਈਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਕੋਮਲ, ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ, ਸਗੋਂ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੈ।ਇਸ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ 18.6% ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਈਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 63% ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਆਇਰਨ, ਸੇਲੇਨਿਅਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੈ।ਇਸ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਈਲ ਮੀਟ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਫਲੈਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਲਈ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਈਲ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਜਾਪਾਨੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਟੌਨਿਕ ਵਜੋਂ ਈਲ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।ਘਰੇਲੂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਘੱਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਸਾਲ ਚੀਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਥਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਆਯਾਤ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
